寒食节又叫禁烟节、冷节、百五节、禁火节。
是沿袭了远古的改火旧习。每到初春季节，气候干燥，古人在这个季节要进行隆重的祭祀活动，把上一年传下来的火种全部熄灭，即是“禁火”，然后重新钻燧取出新火，作为新一年生产与生活的起点，谓之“改火”或“请新火”。
改火时，要举行隆重的祭祀活动，将谷神稷的象征物焚烧，称为人牺。相沿成俗，便形成了后来的禁火节。
禁火与改火之间有间隔的时间，史料有三日、五日、七日等不同说法。
民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。是在普通人民群众（相对于官方）的生产生活过程中所形成的一系列非物质的东西，民俗及民众的日常生活。分享节日知识,24节气都有哪些风俗习惯,今年的黄道吉日有哪些？适合搬家，开业，结婚，出嫁的黄道吉日有哪些？了解有哪些需要注意的问题和禁忌。
